JORNADAS GASTRONOMICAS
Del 1 de Noviembre de 2008 a 1 de Abril de 2009

Lunes
Huevos de corral estrellados a nuestra manera
Tacos de bacalao horneados con sus cocochas y tocino de ijar
Tarta de queso fresco de la Pardina con coulis de frutas
Pan, Café, Agua mineral
Viña Ederra crianza 2004 D.O. Rioja
Precio por persona: 22,00 euros (iva incluido)

Martes
Pastel de espinacas frescas con piñones, morcilla y ligera salsa de cabrales
Fabada asturiana de Prendes
Cremoso arroz con leche
Pan, Café, Agua mineral
Viña Ederra crianza 2004 D.O. Rioja
Precio por persona: 25,00 euros (iva incluido)

Miércoles
Marmitako de pescadores
Pierna de cordero rellena en reducción de boletus
Manzana asada al caramelo
Pan, Café, Agua mineral
Viña Ederra crianza 2004 D.O. Rioja
Precio por persona: 23,00 euros (iva incluido)

Jueves
Cocido de garbanzos madrileño,
Gajos de melocotón de Calanda al vino tinto
Pan, Café, Agua mineral
Viña Ederra crianza 2004 D.O. Rioja
Precio por persona: 23,00 euros (iva incluido)

Viernes
Lentejas estofadas
Tacos de solomillo ibérico al orio
Tarta de queso Idiazábal con membrillo
Pan, Café, Agua mineral
Viña Ederra crianza 2004 D.O. Rioja
Precio por persona: 22,00 euros (iva incluido)

Sábado
Arroz caldoso con bogavante del Cantábrico
Solomillo de ternera asturiana al foie
Coulan de chocolate negro, bañado en suave chocolate blanco
Pan, Café, Agua mineral
Viña Zaco crianza 2004 D.O. Rioja
Precio por persona: 38,00 euros (iva incluido)

Domingo
Canelones crujientes de gambas con estracto de marisco
Paella mixta
ó
Arroz negro con sepia y ali oli
ó
Fideúa con chipirones,
ó
Arroz caldoso con caracoles y conejo*.
Flan de coco con compota de fresas
Pan, Café, Agua mineral
Cava Anna de Codorniu
Precio por persona: 25,00 euros (iva incluido)
*mínimo 2 personas

Además del menú diario, el menú Ángela, la carta, el menú degustación y todas las opciones que puede encontrar en Rogelios elaboramos menús especiales en días tan señalados como el Pilar, Navidad o San Valentín, entre otros, ofreciendo siempre productos de máxima calidad, adecuados a la festividad y a la temporada en la que nos encontremos, para poner a disposición de nuestros clientes sólo lo mejor.